Cumi Asam Manis

Bahan Untuk Membuat Cumi Asam Manis:

• Sediakan Cumi, Bersihkan lalu Potong-Potong.
• Sediakan Jeruk Nipis dan Aduk Bersama Cumi Tambah Garam Secukupnya.
• Remas-Remas Cumi Bersama Jeruk Nipis dan Garam Tadi, Diamkan Selama 15 Menit dan Tiriskan.

Bumbu Untuk Cumi Asam Manis:

• 1 Buah Bawang bombay
• 3 Siung Bawang putih
• 5 Sendok Makan Saus Tomat
• 1 Buah Tomat
• Jahe Secukupnya
• Cabe Merah ( Iris )
• Gula Pasir Secukupnya
• Garam
• Merica

Cara membuat Cumi Asam Manis:

• Tumis bawang bombay, bawang putih sampai wangi.
• Masukkan saus tomat, gula, tomat dan jahe, cabe iris, aduk rata
• Masukkan cumi, aduk rata sampai cumi matang
• Masukkan garam dan merica.
• Aduk sampai mendidih.