BAHAN:
150 gram Cumi (potong bulat tipis)
3 sdm Tepung terigu
3 Ibr Daun Mangkokan (diiris tipis)
3/4 sdt Garam
BUMBU DIHALUSKAN:
4 siung Bawang merah
1 siung Bawang putih
1/2 sdt Ketumbar
2 buah Cabai merah
2 cm Kunyit
Minyak untuk menggoreng
CARA MEMASAK BAKWAN CUMI BUMBU KUNYIT:
1. Campurkan cumi dengan tepung terigu, daun mangkokan, dan garam, aduk rata.
2. Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk rata.
3. Sendokkan sedikit demi sedikit ke dalam minyak panas.
Goreng hingga kering dan matang, angkat dan sajikan.
0 komentar:
Posting Komentar