Nasi Tim Daging

 Bahan :

- 2 sendok makan minyak goreng
- 1 sendok teh minyak wijen
- 2 siung bawang dicincang secara halus
- 150 gram daging sapi cincang
- 100 gram wortel, dicincang
- 4 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok teh garam halus
- 200 gram beras,
- 1000 mili liter kaldu/air

*Bahan tambahan :
- Kaldu ayam

Cara membuat  :

Bawang putih ditumis sampai kekuningan dan harum
Tambahkan daging sambil diaduk sampai warna kecoklatan
Masukan jagung bersama wortel. Lanjutkan memasak sambil diaduk hingga layu
Masukan bumbu beserta beras. Semua diaduk sampai merata. angkat
Tuangkan adonan beras pada 6 buah mangkuk.
Tambahkan kaldu sampai penuh
Kukus pada kukusan panas sampai matang
Angkat dan hidangkan bersama kaldu ayam