Bubur Sumsum

Bahan :

- 200 gram tepung beras
- 200 mili liter air matang
- 8 sendok makan susu bubuk instant, tambahkan 1000 mili liter air matang
- 1 sendok teh garam

Bahan kuah :

- 200 gram gula merah, sisir halus
- 400 mili liter air
- 3 lembar daun pandan, diikat

Cara Membuat  :

Semua bahan bubur sum sum diaduk rata, kemudian jerang pada api sedang
Lanjutkan memasak sambil terus diaduk, lakukan sampai meletup letup. Pisahkan
Bahan kuah direbus sampai mendidih. Saring kemudian dinginkan
Jika bubur sumsum dan kuah sudah dingin. Artinya Bubu sum sum sudah siap untuk dihidangkan bersama kuahnya

Resep bubur sumsum ini diperuntukan untuk 10 orang.