Pancake

Pertama siapkan terlebih dahulu bahan-bahannya yang berupa:

• 100 gram tepung terigu
• 30 gram gula pasir
• 1 sendok makan baking powder
• 200 ml susu cair full cream
• 30 gram susu bubuk
• 30 gram margarin, dicairkan
• 1 butir telur ayam, dikocok lepas

Siapkan juga bahan-bahan untuk topping (optional) seperti:

• sirup maple
• caramel
• cokelat cair
• keju
• eskirm
• potongan buah segar

Setelah bahan-bahan disiapkan, kemudian Kawan Kapsul dapat langsung memulai proses pembuatan dengan:

• Campurkan bahan-bahan berupa tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan susu bubuk lalu di aduk sampai tercampur rata.
• Setelah itu masukkan telur, susu cair dan margarin yang telah dicairkan kedalam bahan-bahan yang sebelumnya telah di aduk. Yang perlu diperhatikan pada proses ini adalah Jangan masukkan susu dan margarin dalam keadaan panas. Jika hal itu dilakukan maka terigu akan matang dan proses pembuatan adonan akan gagal.
• Selanjutnya panaskan wajan teflon, dan tuangkan sedikit minyak pada wajan tersebut agar tidak lengket.
• Jika wajan telah panas, masukkan adonan sebanyak kurang lebih 1 sendok sayur. Untuk proses pematangan yang sempurna, gunakanlah api yang kecil.
• Jika adonan sudah berlubang di seluruh permukaan dan pinggirannya sudah mengeras, itu tandanya adonan sudah matang. Baliklah adonan kemudian masak sebentar agar kedua sisi matang sempurna.
• Ulangi terus hingga adonan habis.
• Jika sudah matang, Kawan Kapsul dapat langsung menyantapnya atau ditambahkan topping seperti sirup maple, karamel, cokelat cair, keju, potongan buah, maupun eskirm sesuai selera.